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Unsere Herbst-Speisekarte ist da!

01-11-2017

Unser Küchenchef René Raab spiegelt in seinen Gerichten den Charakter der Rhön wieder und verleiht ihnen gleichzeitig einen mediterranen Touch.
Regionale Produkte sowie den persönlichen Kontakt zu Bauern vom WernerGut in Mittelkalbach, unserem Metzger Paul aus Flieden und einheimischen Produzenten stehen daher an oberster Stelle.
Unsere Suppen, Soßen und Fonds sind alle selbst zubereitet, Fertigprodukte finden daher keinen Platz im Küchenregal.
Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt und Guten Appetit.

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Herbst-Speisekarte präsentieren zu dürfen.

Es erwarten Sie kulinarische Highlights, passend zur Jahreszeit, herbstlich lecker zubereitet.

Ob Wild, Kaninchenkeule oder Matjesfilet, alles wird frisch und mit viel Liebe zubereitet.

 

Unsere Speisekarte hier als PDF:

Speisekarte Herbst – hier klicken

 

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